大谷グランド・センターとは？YOSHIROTTENのアートと食、大谷石の未来？大谷石とアートと食が織りなす、新たな複合施設

食の饗宴：地元食材と一流シェフのコラボ

地元食材と一流シェフがコラボレーションした「食」についてご紹介します。

美味しい料理も楽しみですね。

チケット販売開始】アートと食の複合施設「大谷グランド ...

公開日:2025/11/28

✅ 大谷石の産地である栃木県大谷町に、アートと食の複合施設「大谷グランド・センター」が2025年12月12日にプレオープンします。

✅ 欧米ラグジュアリーブランドとのコラボレーションで注目を集めるアーティストYOSHIROTTENが、施設のメインアートスペースをプロデュースし、初の常設展示を行います。

✅ 施設は旧「山本園大谷グランドセンター」をリノベーションしたもので、グランドパス（入館＋アート鑑賞）と入館パスが用意され、レストランやパティスリー、カフェでの利用も可能です。

さらに読む ⇒めざましmedia出典/画像元: https://mezamashi.media/articles/-/229089

地元出身のシェフたちが、大谷ならではの食材を使って料理を提供する。

食を通じて大谷を感じられるのは素晴らしいですね。

どんな味がするのか、とても興味があります。

施設内には、地元出身の料理人たちが監修した食事が楽しめるレストラン・パティスリー・カフェがオープンします。

イタリアンシェフ相場正一郎氏（LIFEオーナーシェフ）と、スイーツの名匠江森宏之氏（メゾンジブレーオーナーパティシエ）がタッグを組み、大谷ならではの食材を用いた特別な料理を提供します。

ルーフトップテラスからは石切場を望むことができ、アートと食を通じて大谷の魅力を体験できます。

最近、自分の人生を見つめ直していて、新しいことに挑戦したい気持ちなんです。こんな素敵な場所で、美味しいものを食べながら、アートに触れる。なんだか、新しい扉が開くような気がします。

大谷の未来：歴史、アート、食の融合

大谷グランド・センターは、歴史、アート、食が融合した複合施設。

大谷の未来を担う存在となるのでしょうか。

アート施設としてよみがえる昭和期の人気観光地「大谷グランド ...

✅ 2025年12月12日、宇都宮市大谷に複合施設「大谷グランド・センター」がオープン。アーティストYOSHIROTTENによる初の常設展示と、地元食材を使った料理やスイーツが楽しめる。

✅ 同施設は、かつて観光地として栄えた複合施設を再生したもので、大谷石の採石場跡地にある。フランク・ロイド・ライトが帝国ホテルに採用した大谷石の景観が特徴。

✅ 目玉はYOSHIROTTENによる常設インスタレーション『大谷石景』で、大谷石の岩肌をスキャンした映像と、地元の音を収録したサウンドが流れる。レストラン・カフェでは、栃木県出身のシェフによる料理も提供。

さらに読む ⇒東京ガイド - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）出典/画像元: https://www.timeout.jp/tokyo/ja/news/oya-grand-center-120925

大谷石の地で、自然、アート、食が融合するというコンセプトは、非常に興味深いです。

大谷の新たなランドマークとして、今後どのように発展していくのか、注目ですね。

本プロジェクトは、bonvoyage株式会社がプロデュース全体を担い、「自然や歴史」と「アート」「食」を融合させることで、フランク・ロイド・ライトも愛した大谷石の地に新たな文化の息吹を吹き込むことを目指しています。

大谷グランド・センターは、大谷の雄大な自然と文化をアートと食を通じて再定義する複合施設として、大谷エリアの新たなランドマークとなることが期待されています。

大谷石の地って、すごくパワースポットな気がする！大地からのエネルギーを感じながら、アートと美味しいものを楽しむなんて、最高！きっと心が浄化されるような体験ができるはず。

この記事では、大谷グランド・センターについてご紹介しました。

アートと食を通じて、大谷の魅力を再発見できる、とても素敵な施設ですね。